高血压通常会悄无声息地进入您的生活，并开始影响您健康的各个方面。当血液对血管壁的推动力持续过高时，就被称为高血压。不健康的生活方式是导致高血压的主要原因。如果您超重、吃盐过多、压力大或不运动，您患高血压的风险可能会增加。人们也可能随着年龄的增长或由于家族史而发展为高血压。头痛、视力模糊、恶心、流鼻血、头晕、胸痛、癫痫发作和呼吸急促是血压升高的一些症状。
改变生活方式有助于控制血压。对所有食物类别进行均衡饮食并避免食用富含钠、饱和脂肪或单糖的食物可能对 BP 患者有益。
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“高血压是一种非常普遍的非传染性疾病，通常未被确诊。患有肥胖症和 2 型糖尿病的人容易患高血压，因此有中风的机会。因此，解决根本原因以预防未来并发症至关重要。饮食方法to Stop Hypertension (DASH)饮食是一种专为高血压患者设计的健康饮食模式，主要限制富含钠、饱和脂肪和单糖的食物，包括富含钾、钙和镁等营养素的食物”，HN Reliance 爵士基金会医院营养部主任 Eileen Canday 博士说。
血压高的人应该吃什么
世界卫生组织 (WHO) 建议全天摄入少于一茶匙的盐。除了食盐，钠的隐藏来源包括加工食品，如烘焙食品、加工奶酪、罐头和腌肉、即食食品、包装酱汁、苏打水和早餐麦片，这些都有助于增加饮食中的钠摄入量。钠在包装食品中非常常用作防腐剂，因此即使食品尝起来不咸，也可能含有钠。
Eileen 博士建议高血压患者的饮食建议：
- 钾、钙和镁等电解质有助于调节血压，因此应定期将其包含在饮食中。
- 一些富含这些矿物质的食物包括豆类和小扁豆、牛奶等乳制品、酸奶、干酪、浆果、柑橘类水果、椰子水、绿叶蔬菜、坚果和奇亚籽、南瓜子、杏仁、核桃等种子.
- 这些食物还富含膳食纤维，有助于降低动脉斑块形成的风险，从而预防心脏病发作和中风。
- 采用健康的生活方式至关重要，包括均衡饮食、充足的水分、规律健康的睡眠模式和体育锻炼。
