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一碗面下肚,暑气消大半。对于北方人来说,夏至最不能缺的就是一碗凉面。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有“尝新”的含义。6月21日夏至当天,山东省泰安市泰山区邱家店镇王林坡村在幸福食堂开展了夏至节气主题活动,为村里的老人送上一碗碗爽口的面条。
幸福食堂里吃凉面(陈阳 摄)
桌面摆上调好的麻汁、蒜泥以及切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、咸菜丁等配料和配菜,面条出锅过水后用大盆端上桌,劲道的凉面搭配五颜六色的小菜,共同演绎了炎炎夏日里来自村的暖暖温情。老人们自选配菜调配品尝凉面,一边吃一边话家常,一派其乐融融。
幸福食堂里吃凉面(陈阳 摄)
通过开展本次活动,不仅让老年人感受到了夏至节气的氛围,还增进了邻里之间的感情。据了解,每个传统节日王林坡村都会开展不同形式的活动,将群众性文化生活与传承中华传统文化有效结合,让大家活动中了解传统文化,感受节日的快乐。(记者 陈曦 通讯员 刘小东)
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